Автоматическая производственная линия для производства лапши быстрого приготовления
Наша компания разработала и выпустила полностью автоматическую линию нового поколения по производству лапши быстрого приготовления. Этот продукт представляет собой миниатюрное производство, разработанное на основе аналогичных продуктов как внутри страны, так и за рубежом, и в соответствии с требованиями массового потребительского рынка Китая.
Он оснащен передовыми технологиями, компактной конструкцией, инновационным дизайном, а также стабильной и надежной работой. Весь производственный процесс от муки до готовой продукции выполняется автоматически за один проход. Оно имеет высокий уровень автоматизации, простое в эксплуатации, имеет умеренную производительность, энергоэффективно, занимает небольшую площадь, а его капиталовложения составляют лишь одну десятую от инвестиций в другое оборудование. Благодаря характеристикам низких инвестиций и быстрой окупаемости он особенно подходит для малых и средних предприятий и индивидуальных предприятий.
образец
Производственный процесс
Тестомешалка → Формующая машина → Машина для приготовления пищи → Машина для резки → Электрическая фритюрница / фритюрница → Охлаждающая машина → Упаковочная машина.
Принцип работы:
1). Горизонтальный тестомес замешивает тесто и придаёт ему форму.
2). Пароварка непрерывного действия пропаривает тесто при высокой температуре.
3). Режет и делит тесто на кусочки.
4). Электрическая полностью автоматическая фритюрница, преобразователь частоты, подъемное устройство.
5). Вентиляторное охлаждение, осевой вентилятор.
Параметры продукта
| Модель | HKYS-DL-11000 | Гонконгский-20000 | Гонконгский-40000 |
| Входное напряжение | 380 В/50 Гц (можно настроить в соответствии с потребностями клиента) | ||
| Установленная мощность | 85 кВт | 35 кВт(800-1000кг/ч) | 50 кВт(1000-1200к/ч) |
| Потребляемая мощность | 60кВт | 33кВт | 48 кВт |
| Производственная мощность | 11000 шт./8 ч. | 20000 шт./8 ч. | 40000 шт./8 ч. |
| Размер | 2400*800*1600мм | 40000*4000*3500мм | 45000*5000*5000m |
Особенности и преимущества продукта
Процесс линии по производству лапши быстрого приготовления:
1. Этап подготовки сырья.
Хранение и транспортировка муки:
Высококачественная мука хранится в больших резервуарах для хранения порошка. Эти резервуары для хранения порошка могут хранить муку в сухой и подходящей среде хранения.
По трубопроводам и конвейерному оборудованию мука в количественном виде транспортируется на последующие звенья переработки.
Подготовка остальных ингредиентов:
Вода очищается, чтобы гарантировать ее чистоту и соответствие стандартам пищевой промышленности.
Такие добавки, как соль и щелочь, также готовятся в точных пропорциях. Эти добавки играют важную роль в улучшении вкуса и качества лапши.
2. Этап приготовления теста
Смешиваем и перемешиваем:
Сырье, такое как мука, вода, соль и щелочь, подается в большой смеситель. Миксер смешивает муку и другое сырье при сильном перемешивании, образуя тесто определенной эластичности и прочности. Скорость и время перемешивания точно установлены для обеспечения однородного качества теста.
Проснуться:
Перемешанное тесто помещают в специальную емкость для набухания. В процессе пробуждения клейковинная сетка в тесте еще больше растягивается и формируется, что помогает улучшить жевательный вкус лапши.
3. Часть, образующая лапшу.
Каландрирование:
Отдохнувшее тесто подается в каландр. Каландр постепенно сжимает тесто в лист одинаковой толщины с помощью нескольких валков. Расстояние между валками от большого к маленькому, благодаря чему лист постепенно становится тоньше и достигает толщины, необходимой для лапши быстрого приготовления.
Нарезка:
Каландрированный лист подается в измельчитель. Измельчитель режет лист на лапшу однородной формы по заданной ширине.
4. Процесс пропаривания и созревания.
Приготовление:
Нарезанная лапша подается в пароварку. Пароварка поддерживает определенную температуру и влажность, обычно около 100 градусов. Лапша остается в пароварке в течение определенного периода времени, чтобы лапша полностью созрела. Общее время приготовления на пару составляет 2-3 минут.
Охлаждение:
Температура лапши после приготовления на пару высокая, и ее необходимо охладить. За счет воздушного или водяного охлаждения температура лапши быстро снижается до уровня, подходящего для следующего этапа обработки.
5. Процесс сушки или жарки.
Жарка:
Для жареной лапши быстрого приготовления охлажденную лапшу подают во фритюрницу. Температура масла во фритюрнице поддерживается на уровне около 150-180 градусов. Во фритюрнице лапша быстро обезвоживается, а на поверхности образуется хрустящая структура. Время жарки обычно составляет 1-2 минут.
Сушка (необжаренная лапша быстрого приготовления):
Необжаренную лапшу быстрого приготовления сушат на сушильном оборудовании. Сушильное оборудование использует циркуляцию горячего воздуха для постепенного удаления влаги из лапши, чтобы лапша достигла необходимой степени сухости.
6. Ссылки на приправы и упаковку.
Приправа:
Высушенную или обжаренную лапшу быстрого приготовления отправляют в машину для приправ. Машина для приправ равномерно посыпает лапшу предварительно смешанной приправой. Существуют различные виды приправ, в том числе соль, глутамат натрия, специи, овощной порошок и т. д.
Упаковка:
Приправленная лапша быстрого приготовления автоматически отправляется в упаковочную машину. Упаковочная машина помещает лапшу быстрого приготовления в упаковочный пакет и одновременно добавляет такие аксессуары, как пакеты для приправ и пакеты с маслом. Упаковочные пакеты герметизируются, что обеспечивает срок хранения и гигиеническую безопасность продукции. Затем их упаковывают и штабелируют для хранения и транспортировки.
Детали машины
Наша компания
Шаньдунская компания Huake Machinery Technology Co., Ltd.,
Shandong Huake Machinery Technology Co., Ltd., основанная в 2000 году, является одним из первых производителей оборудования для пищевой промышленности в Цзинане. Компания специализируется на исследованиях, разработках и производстве оборудования для пищевой промышленности.
Ассортимент ее продукции включает в себя оборудование для производства воздушных закусок, оборудование для производства кормов для домашних животных, линии по производству сухих завтраков, линии по производству макаронных изделий, линии по производству кожицы вонтон, линии по производству свежей лапши, линии по производству питательного риса быстрого приготовления, линии по производству риса Гуси, линии по производству кукурузных хлопьев, каши быстрого приготовления. производственные линии, линии по производству панировочных сухарей, линии по производству картофельных чипсов, линии по производству лапши быстрого приготовления, линии по производству наживки для рыбы и креветок, оборудование для микроволновой стерилизации и сушки, оборудование для производства полого стекла, а также фруктов и оборудование для очистки и переработки овощей.
Компания имеет значительный опыт и профессиональную техническую команду и стремится предложить клиентам высококачественное оборудование и отличную продукцию. Наша продукция получила широкое признание и высокую оценку как на внутреннем, так и на международном рынках, что делает нас важным профессиональным производителем.
Как производитель пищевого оборудования с 20-летним опытом работы, мы продолжим придерживаться философии бизнеса «качество прежде всего, клиент прежде всего», постоянно внедрять инновации и совершенствовать продукцию, а также предоставлять клиентам более качественные услуги и решения.
Квалификационный сертификат
Упаковка и доставка
Послепродажное обслуживание
Менеджер по продажам предоставит Вам соответствующие консультации относительно рынка, оборудования, процессов, сырья и упаковки полностью автоматической мелкосерийной линии по производству лапши быстрого приготовления.
(1). Помощь в выборе оборудования, разработке технологического процесса и оптимизации компоновки предприятия.
(2). Разработайте планы компенсации за изменения в сырье в вашей продукции и проведите демонстрации на месте.
(3). Проведите специальные испытания на проектирование, производство и применение в соответствии с вашими требованиями, а также обеспечьте целевое обучение.
(4). Разработайте для вас рациональный план упаковки и транспортировки, направьте технических специалистов для установки и отладки на месте, а также обучите свой персонал.
(5). На оборудование предоставляется годовая гарантия, долгосрочные скидки и поставка запасных частей. Возьмем на себя проектирование и обработку деталей для аналогичной импортной техники.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
Вопрос: Каковы ваши условия оплаты?
О: Наши условия оплаты составляют 30% в качестве депозита, 70% безотзывным аккредитивом по предъявлении или банковским переводом перед отправкой.
В: Какова ваша гарантия?
О: Мы предоставляем 1-летнюю гарантию и пожизненный ремонт.
В: Как проходит установка?
О: Мы отправим инженера на ваш завод, чтобы он руководил монтажными и пуско-наладочными работами, а также обучал операторов.
Вопрос: Я хочу создавать много форм и вкусов. Вкус хороший?
О: форма зависит от формы, мы можем спроектировать форму в соответствии с вашими особыми требованиями. Мы предоставим базовую формулу. Вы можете настроить и найти лучшую формулу, отвечающую вкусам вашего целевого рынка.
горячая этикетка : автоматическая линия по производству лапши быстрого приготовления, автоматическая линия по производству машин для производства лапши быстрого приготовления в Китае производители, поставщики, завод
