Промышленная сублимационная сушилка

Промышленная сушильная машина с морозильной камерой представляет собой стабильный процесс сушки материала, при котором материал, содержащийся в воде, сначала замерзает до твердого состояния, а затем сублимирует воду из твердого состояния в воздушное состояние, удаляя воду для сохранения материалов.

Продукты на стадии раствора замораживаются посредством сублимации и десорбции, затем растворитель восстанавливается до определенной степени, тем самым предотвращая образование микроорганизмов или химическую реакцию между растворенным веществом и растворителем, благодаря чему продукты могут сохраняться в течение длительного времени и сохранять свою природу.

Метод вакуумной сублимационной сушки представляет собой жидкостный → твердый → газообразный процесс. В процессе сублимационной сушки «жидкий мостик» между частицами раствора замораживается в «твердый мостик». Относительное положение частиц фиксировано и на границе раздела газ-жидкость между двумя частицами не существует поверхностного натяжения. При непрерывной перегонке растворителя «твердый мостик» непрерывно уменьшается, но взаимное положение между двумя частицами уже не будет меняться до тех пор, пока «твердый мостик» полностью не исчезнет.

Вакуумная сублимационная сушилка широко используется в таких областях, как фармацевтика, пищевая, химическая и биотехнология. В фармацевтической области его можно использовать для производства лекарств, вакцин, ферментов, антител и продуктов плазмы. В пищевой промышленности вакуумная сублимационная сушилка обычно используется для сохранения естественной текстуры и пищевой ценности фруктов, овощей, кофе, молочных продуктов и замороженных продуктов. В области химии и биотехнологии вакуумная сублимационная сушилка используется для подготовки микробных культур, биоматериалов и ферментных препаратов.